投稿日：2026年10月02日 テクノロジー ビジネス

帰山です

最近は、飲食店で注文する際にQRコードからスマホを使って注文する仕組みが急速に増えたと感じます。

飲食店としては、注文を受ける負担が減るので、いいことなのかと思いますが。
客からしたら、LINEの友達登録をしないといけなかったり、メニューが見辛かったり、QRコードを読んで表示して入力操作をする、というのは負担が増えたことになる様に思います。
その分、価格に転嫁して安く美味しい食事を提供してくれるのであればいいのですが。
客に負担だと感じさせる食事空間の提供は、どうでしょうか。

単純にUI、UXがまだまだ洗練されていないのかなと思いますので、客にとって負担が少なくなるのはもちろん、これまでのアナログの注文よりもやりやすい注文アプリを作れば、需要はかなりあるのではないでしょうか。
そういう意味でいえば、ラーメン屋さんなどでよくある券売機は、店員にとっても客にとっても負担が少ないシステムの一つの参考になるかもしれません。

あとは、お店によって注文システムがバラバラなので、それも客にとっては負担になってきます。
アナログと、デジタルと、AIなども取り入れながら、店にも客にもメリットになる、洗練された注文システムに統一されていってほしいなと思います。
モバイルオーダーというのもありますが、事前にメニューも含めて予約して決済も済ませ、店についたらすぐに料理が運ばれてきて食べるだけ、といった飲食店のスムーズなUXも今後もっと見直されていくのではないでしょうか。